포장에 적힌 '천연'이나 '무설탕'이라는 문구를 보면 진열대의 다른 제품보다 더 나은 식품일까요?
단백질 덩어리인 효소의 활성이 내부 금속이온의 종류별로 달라지는 원인이 밝혀졌습니다.
똑같은 135칼로리 음식이라도 섬유질, 식물 영양소, 비타민 C, 비타민 K가 가득한 커다란 배는 영양가가 높습니다. 결국 칼로리가 아니라 뭘 먹느냐가 중요하다는 이야기입니다.
화석 기록을 보면 지난 6억년 동안 총 다섯 번의 대멸종(mass extinctions)이 발생했다는 사실을 알 수 있습니다. 생물 대멸종은 왜 발생했을까요.
한국해양과학기술원(KIOST)은 최근 대형 태풍의 발생 원인으로 북태평양 필리핀 해역의 고수온 현상을 꼽았습니다.
성균관대학교 생명과학과 정재훈 교수 연구팀이 식물 프리온 유사 단백질인 ELF3가 상분리 과정을 통해 온도센서로 기능하는 것을 세계 최초로 발견했습니다.
서울대학교 자연과학대학 지구환경과학부 이성근 교수 연구팀은 지구내부에서 맨틀 암석의 용융 시 형성되는 현무암질 용융체의 원자구조를 세계최초로 실험적으로 규명했습니다.
한국해양과학기술원(KIOST)은 최초로 서태평양 해역의 고수온 현상의 원리를 과학적으로 규명하고 이를 지구환경 분야의 저명 저널인 에 논문을 게재했다고 밝혔습니다.
살아있는 세포와 그 주변을 흐르는 혈액과 같은 유체(움직이는 액체)를 동시에 고화질로 관찰할 수 있게 됐습니다.